पुणे – बेसनाचे लाडू (Besan Laddu Recipe) तोंडात विरघळल्यावरच खायला मजा येते. हे बनवणे खूप सोपे आहे, परंतु कधीकधी ते खूप कठीण होते. आज आम्ही तुमच्यासाठी बेसनच्या लाडूची स्वादिष्ट रेसिपी (Besan Laddu Recipe) घेऊन आलो आहोत, ज्याचे अनुसरण करून तुम्ही स्वादिष्ट आणि मऊ लाडू बनवू शकाल. प्रत्येक उत्सवात बेसन लाडू बनवले (Besan Laddu Recipe) जातात.

बरेच लोक घरी लाडू बनवण्याचा (Besan Laddu Recipe) प्रयत्न करतात, परंतु योग्य पद्धत माहित नसल्यामुळे कधी ते कडक होतात तर कधी बेसन कच्चे वाटते. बेसन लाडू चविष्ट (Besan Laddu Recipe) बनवण्यासाठी ही रेसिपी फॉलो करा….

साहित्य :

Advertisement
  • 2 कप बेसन
  • 1 कप साखर बुरा
  • 1 वाटी तूप
  • 1/2 कप काजू-बदाम, बारीक चिरून
  • 1 टीस्पून वेलची पावडर
  • एक कढई
  • 2 टेस्पून पाणी
  • 1 टीस्पून पिस्त्याचे तुकडे

बेसन लाडू कसे बनवायचे :

– कढई किंवा कढई मध्यम गॅसवर ठेवा.

– नंतर त्यात तूप टाका.

Advertisement

– तूप गरम झाल्यावर त्यात बेसन घालून मिक्स करा.

– बेसन ढवळत असताना मंद गॅसवर 10-12 मिनिटे तळून घ्या.

– बेसनाला मधुर सुगंध यायला लागल्यावर त्यात बदाम आणि काजू घालून मिक्स करा.

Advertisement

– यानंतर बेसनावर पाणी शिंपडावे. असे केल्याने बेसन दाणेदार होईल.

– 1-2 मिनिटे परतून घ्या आणि पाणी सुटेपर्यंत ढवळत राहा आणि गॅस बंद करा.

– हे मिश्रण एका मोठ्या प्लेटमध्ये काढा.

Advertisement

– थंड झाल्यावर त्यात साखरपूड आणि वेलची पूड घालून मिक्स करा.

– बेसनामध्ये साखर चांगली विरघळली असल्याचे तुम्हाला दिसेल.

– या मिश्रणापासून हव्या त्या आकाराचे लाडू बनवा.

Advertisement

– लाडूंवर पिस्त्याचे तुकडे टाका.