पुणे – आपल्याला अनेकदा न्याहारी किंवा इतर जेवणासोबत अंडी (Egg) खायला आवडतात, तो एक सुपरफूड मानला जातो. ‘संडे हो या मंडे, रोज खाए अंडे’, अशी घोषणा तुम्ही ऐकलीच असेल. गेल्या अनेक दशकांपासून हे प्रचलित आहे, पण रोज किती अंडी (Egg) खावीत, जास्त खाल्ल्यास काय नुकसान होऊ शकते. हे आज आम्ही सांगणार आहोत. तसेच, अंडी (Egg) खाण्याच्या रोजच्या मर्यादेबद्दल सुद्धा बोलणार आहोत….

अंड्यांमध्ये पोषक घटक आढळतात –
अंड्याला सुपरफूड मानले जाते, ते आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. म्हणूनच बहुतेक आरोग्य तज्ञ दररोज ते खाण्याची शिफारस करतात.

त्यात प्रथिने, व्हिटॅमिन डी, व्हिटॅमिन बी 12 आणि निरोगी चरबी असतात. इतके पोषक तत्व असूनही ते खाताना काळजी घेतली पाहिजे.

एका दिवसात किती अंडी खावीत?
जर एखाद्या निरोगी प्रौढ व्यक्तीने दिवसातून एक अंडे खाल्ले तर ते त्याच्यासाठी पुरेसे आहे, परंतु आपल्या जीवनशैलीवर देखील बरेच काही अवलंबून असते.

जर तुम्हाला कोणताही आजार नसेल तर 3 अंडी देखील खाऊ शकता. जे लोक जड व्यायाम करतात त्यांना जास्त प्रोटीनची गरज असते, त्यामुळे ते अंड्याचे प्रमाण वाढवू शकतात.

जास्त अंडी खाण्याचे तोटे :

1. अतिसार (डायरिया)
कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक योग्य नाही असे म्हणतात. हे अंड्याच्या बाबतीतही खरे आहे. अंडी जरूर खावी पण त्याचे प्रमाण मर्यादित ठेवा अन्यथा आपल्या शरीराला हानी पोहोचू शकते.

जास्त प्रमाणात अंडी खाल्ल्याने डायरियाचा धोका वाढतो. या आजारानंतर आपले शरीर खूप अशक्त होते, त्यामुळे आपल्या खाण्याच्या सवयींवर नियंत्रण ठेवा.

2. बद्धकोष्ठता
आवश्यकतेपेक्षा जास्त अंडी खाल्ल्याने त्याचा थेट परिणाम आपल्या पचनसंस्थेवर होतो, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता होऊ शकते. काही प्रकरणांमध्ये, पोट फुगणे, पोटात जळजळ आणि गॅसचा त्रास होण्याची भीती असते.

3. कोलेस्टेरॉल
अंड्यातील पिवळ्या भागामध्ये हेल्दी फॅट आढळते, ज्याला अंड्यातील पिवळ बलक म्हणतात, जरी ते सॅच्युरेटेड फॅटसारखे हानिकारक नसले तरी ज्या लोकांना आधीच उच्च कोलेस्ट्रॉलची समस्या आहे त्यांनी अंडी कमी खावीत.