पुणे – ‘लसूण’ (Garlic) जेवणाला चविष्ट बनवण्यासोबतच ते आरोग्यदायी (aarogya) देखील बनवते. लसणात अनेक औषधी गुणधर्म लपलेले आहेत, ज्याचा आपल्या आरोग्याला (Garlic For Health) फायदा होतो. लसणाचा उपयोग प्राचीन काळापासून औषध म्हणून केला जातो. पूर्वी कुठलाही आजार असेल तर आजी आधी लसूण खायला द्यायची. विशेषत: थंडीच्या दिवसात प्रत्येक जेवणात लसूण घालून लसूण (Garlic For Health) शिजवले जायचे.

कारण लसणात आरोग्यासाठी (Garlic For Health) अनेक फायदेशीर गुणधर्म असतात. त्यात फॉस्फरससारखे घटक मोठ्या प्रमाणात आढळतात, जे अनेक रोगांवर उपचार करण्यासाठी प्रभावी आहेत.

लसूण खाण्याचे (Garlic For Health) काय फायदे आहेत –

1. हृदयरोगींसाठी ही लसूण फायदेशीर आहे. हे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते आणि रक्ताभिसरण सुधारते. रोज भाजून किंवा कच्चा लसूण खाल्ल्याने हृदय मजबूत होते आणि अनेक हृदयविकारांचा धोका कमी होतो.

2. लसूण खाल्ल्याने तुमची पचनक्रिया मजबूत होते. यामुळे पचनक्रिया सुधारते. त्यामुळे पोटात बद्धकोष्ठता, गॅस, अॅसिडिटी यासारख्या समस्या होत नाहीत.

3. पचन व्यवस्थित झाल्यामुळे अनेक रोग स्वतःच निघून जातात. दररोज रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने शरीर डिटॉक्स होते आणि कर्करोगासारख्या आजारांचा धोका कमी होतो. लसूण खाल्ल्याने वजनही नियंत्रणात राहते.

4. लसूण खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. रोगांशी लढण्याची शक्ती येते. जे लोक नियमित सेवन करतात ते निरोगी राहतात.

5. रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. मधुमेहावरही हे फायदेशीर आहे. अनेक तज्ञ मधुमेहाच्या बाबतीत लसूण खाण्याचा सल्ला देतात. तथापि, डॉक्टरांचा सल्ला आवश्यक आहे.

6. तसेच श्वसन प्रणाली मजबूत होते. सर्दी, खोकला, कफ यांचा त्रास होत नाही. दररोज रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने दमा आणि क्षयरोग यांसारख्या आजारांचा धोका कमी होत नाही.

7. पावसाळ्याच्या आणि थंडीच्या दिवसात लसूण जास्त खाल्ला जातो, त्यामुळे सर्दी टाळता येते. लसणात प्रतिजैविक गुणधर्म असतात जे डोळे मजबूत करतात आणि त्यांचा प्रकाश सुधारतात.

8. लसूण रोज खाल्ल्याने किडनी आणि संपूर्ण उत्सर्जन प्रणाली चांगले काम करते. ते खाल्ल्याने किडनी इन्फेक्शनचा धोकाही नाही.