पुणे – कच्च्या भाज्यांमध्ये (vegetables) फायबर आणि पोषक तत्त्वे असतात, परंतु ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने हृदयविकाराचा झटका (Heart Attack) किंवा पक्षाघाताचा धोका कमी होत नाही. संतुलित आहार राखण्यासाठी आणि अनेक आजारांपासून दूर राहण्यासाठी भाज्यांचे (vegetables) पुरेसे सेवन करणे आवश्यक आहे.

या भाज्या खा…

बटाटा, सोयाबीन, तीळ, टोमॅटो, कांदा, ब्रोकोली यासारख्या अनेक भाज्या हृदयविकाराचा झटका (Heart Attack) रोखण्यासाठी आणि उपचार करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत.

कारण त्यात जीवनसत्त्वे, आवश्यक घटक आणि फायबर असतात. म्हणून या भाज्या (vegetables) नक्की खा.

मासे खाणे फायदेशीर –

मासे खाणे आरोग्यासाठी खूप चांगले मानले जाते. कारण मासे हे ओमेगा-3 फॅटी अॅसिडचा उत्तम स्रोत आहेत. ते हृदयाचे संरक्षण करण्यासह अनेक आरोग्य फायदे देतात.

याद्वारे, फॅटी ऍसिड कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित केली जाऊ शकते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा (Heart Attack) धोका मोठ्या प्रमाणात कमी होतो. सॅल्मन, ट्यूना, मॅकरेल आणि सार्डिन हे हृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम मासे आहेत.

शाकाहारी लोकांसाठी मशरूम सर्वोत्तम –

व्हिटॅमिन सी, डी आणि ई हृदयविकाराचा धोका कमी करतात. व्हिटॅमिन सीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट असतात, जे फ्री रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान कमी करतात आणि हृदयरोग (Heart Attack) दूर ठेवतात.

माशांमध्ये व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात आढळते.याशिवाय तुम्ही व्हेजमध्येही मशरूम खाऊ शकता. याशिवाय तुम्हाला भरपूर व्हिटॅमिन-डी मिळेल.

हिरव्या भाज्या, पपई, पालक, शिमला मिरची (vegetables) तुम्हाला व्हिटॅमिन-सी आणि ई देऊ शकतात.