पुणे –  तुम्हाला हवं असेल तर तुम्हीही बाजारातून फ्रोझन चिकन नगेट्स (Chicken Nugget) सहज आणले असतील, पण फ्रेश चिकन नगेट्स (Chicken Nugget) स्वतः बनवण्याची मजाच वेगळी आहे. गरमागरम ताजे चिकन नगेट्स (Chicken Nugget) चाट मसाला घालून चटणीसोबत खाल्ल्यास चवीला छान लागते. चला जाणून घेऊया, चिकन नगेट्स (Chicken Nugget) घरी कसे बनवायचे.

साहित्य – 

1 चमचा काळी मिरी
1/2 कप मैदा

Advertisement

2 अंडी
3 कप ब्रेडचे तुकडे
तेल

चिकन ब्रेस्ट – 2
2 कप दही
1 कप पाणी
चवीनुसार मीठ

चिकन नगेट्स रेसिपी –

Advertisement

– दह्यात पाणी घालून मिक्स करा.

– आता चिकन ब्रेस्टमध्ये दही घालून रात्रभर फ्रीजमध्ये मॅरीनेट करण्यासाठी ठेवा.

– आता मॅरीनेट केलेल्या चिकनचे पेय काढा आणि मिठ आणि मिरपूड मिक्सरमध्ये टाका आणि बारीक करा.

Advertisement

– मिश्रणातून गोलाकार नगेट्स बनवा.

– आता नगेट्स कोरड्या पिठाने गुंडाळा.

– पिठात गुंडाळल्यानंतर अंड्यामध्ये नगेट्स बुडवा.

Advertisement

– अंड्यात बुडवल्यानंतर ब्रेड क्रंबमध्ये नगेट्स घाला.

– आता एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करून भाजून घ्या.

– नगेट्स सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.

Advertisement

– चटणी किंवा सॉस बरोबर सर्व्ह करा.