पुणे – मिठाई खाल्ल्याने वजन कमी झाल्याचे तुम्ही कधी ऐकले आहे का? होय, तुम्ही हे करू शकता, परंतु अट अशी आहे की हा गोड पदार्थ गूळ (Jaggery)  असावा. खरं तर अशी वस्तुस्थिती आहे की तुम्ही गरम पाण्यासोबत गुळाचे (Jaggery Water Benefits) सेवन करू शकता, त्यामुळे तुमचे वजन झपाट्याने कमी होण्यास मदत होते. गुळाच्या अनेक फायद्यांपैकी एक म्हणजे पोटॅशियम भरपूर असल्याने ते शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यास मदत करते. हे अतिरिक्त कॅलरीज बर्न करण्यास खूप मदत करते. यासोबतच गूळ (Jaggery) तुमच्या स्नायूंनाही पोषण देतो. तर जाणून घेऊया…

शरीर साफ करणारे :

गुळामध्ये शरीर शुद्ध होण्यास मदत करणारे गुणधर्म असतात. हे नैसर्गिकरित्या शरीराचे डिटॉक्सिफिकेशन करते, रक्त शुद्ध करते, यकृत शुद्ध करते.

जर तुम्ही नियमितपणे मर्यादित प्रमाणात गरम पाण्यात गुळाचे सेवन केले तर तुमचे शरीर प्रभावीपणे निरोगी, रोगांपासून मुक्त होईल, कारण शरीरातून हानिकारक विषारी पदार्थ बाहेर टाकले जातील.

चयापचय आणि रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते :

गूळ मॅग्नेशियम, जीवनसत्त्वे B1, B6, C चा उत्कृष्ट स्रोत आहे; आणि झिंक, सेलेनियम यांसारख्या अँटिऑक्सिडंट्स आणि खनिजांनी समृद्ध. त्यामुळे जर तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी गुळाचे पाणी प्यायले तर ते तुमचे चयापचय सुधारते आणि प्रतिकारशक्ती वाढवते.

अॅनिमियावर उपचार करते :

जर तुमचे हिमोग्लोबिन कमी असेल तर प्राचीन काळापासून गूळ खाण्याचा सल्ला दिला जात होता. त्यात लोह आणि फोलेट भरपूर प्रमाणात असते जे शरीरात आरबीसीचे प्रमाण चांगले राखले जाते याची खात्री करते.

गरोदर महिला असो की अशक्तपणाची व्यक्ती गरम पाण्यात गूळ मिसळून प्यायल्याने शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढते.