पुणे – झटपट नाश्ता करण्यासाठी सँडविच (Sandwich) हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. त्याची खास गोष्ट म्हणजे तुम्ही तुमच्या आवडत्या फिलिंगसह सँडविचला (Sandwich) हवी तशी चव देऊ शकता. दरम्यान, स्प्रिंग ओनियन्समध्ये (Spring Onion Sandwich) बटाटे मिसळल्याने सँडविचची (Sandwich) चव आणखी अप्रतिम होते. पावसाळ्यात बहुतेकांना कांदा पकोडे, कांदा पराठे खायला आवडतात.

अशा परिस्थितीत तुम्ही लगेच स्प्रिंग ओनियन्स (Spring Onion Sandwich) बनवून खाऊ शकता. नाश्ता किंवा स्नॅक्ससाठी ही एक अतिशय चवदार कृती आहे.

चाट मसाला आणि हिरवी चटणी घालून त्याची मसालेदार चव आणखी मजेदार बनते. मसालेदार सँडविचचा (Spring Onion Sandwich) आनंद घेण्यासाठी ही रेसिपी लक्षात घ्या….

‘स्प्रिंग ओनियन्स सँडविच’साठी लागणारे साहित्य :

  • 4 ब्रेडचे तुकडे
  • 2 उकडलेले बटाटे
  • 1 कप स्प्रिंग कांदा चिरलेला
  • 1/4 चमचे लाल तिखट
  • 1/4 चमचे काळी मिरी पावडर
  • 1/4 चमचे सेलेरी
  • 1/4 चमचे जिरे
  • चवीनुसार मीठ
  • आवश्यकतेनुसार तेल
  • लोणी
  • हिरवी चटणी
  • चाट मसाला

स्प्रिंग ओनियन सँडविच रेसिपी :

– प्रथम एका कढईत तेल मध्यम गॅसवर ठेवून गरम करण्यासाठी ठेवावे.

– त्यात जिरे आणि अजवाईन टाका आणि थंड करा.

– नंतर स्प्रिंग कांदा घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा.

– त्यातील सर्व पाणी सुकल्यावर त्यात बटाटे घालून मिक्स करावे.

– आता सर्व मसाले एकत्र करून गॅस बंद करा.

– ब्रेडच्या स्लाईसवर बटर आणि हिरवी चटणी लावून एक चमचा मिश्रण ठेवा आणि ते सर्वत्र पसरवा आणि दुसर्या ब्रेडने झाकून ठेवा.

– एका तव्यावर मध्यम गॅसवर तेल टाकून गरम करण्यासाठी ठेवा.

– ब्रेड ठेवून एका बाजूला भाजून घ्या आणि नंतर दुसऱ्या बाजूला तेलाने भाजून घ्या.

– त्याचप्रमाणे सर्व सँडविच तयार करा.

– वर चाट मसाला शिंपडा

-स्प्रिंग ओनियन बटाटा मिक्स सँडविच तयार आहे. आणि आता गरमागरम सर्व्ह करा.