पुणे – ‘टोमॅटो’चा (Tomato Juice) वापर भारतीय जेवणात केला जातो. त्यामुळे जेवणाची चव वाढण्यास मदत होते. ‘टोमॅटो’ (Tomato) केवळ जेवणाची चव वाढवण्याचे काम करत नाही तर आरोग्याच्या दृष्टीनेही खूप फायदेशीर आहे. यात अनेक पोषकतत्त्वे असतात. यामध्ये (Tomato) व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, फायबर, फोलेट आणि कॅल्शियम यांसारखे पोषक घटक असतात.

जेवणा शिवाय टोमॅटोचे (Tomato) सेवन सॅलडच्या स्वरूपातही करू शकता. याशिवाय टोमॅटोचा ज्यूस (Tomato Juice) तुम्ही नियमित पिऊ शकता.

हे (Tomato Juice) आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्या दूर करण्याचे काम करते. ते आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर आहे ते जाणून घेऊया…

Advertisement

डोळ्यांसाठी फायदेशीर
टोमॅटोच्या रसात (Tomato Juice) व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते. हे डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे. हे डोळ्यांची दृष्टी वाढवण्याचे काम करते. डोळे निरोगी ठेवण्यासाठी तुम्ही याचे नियमित सेवन करू शकता.

मधुमेह
टोमॅटोच्या रसामध्ये व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, कॅरोटीन, व्हिटॅमिन ई, फोलेट, कॅरोटीन आणि फ्लेव्होनॉइड्स सारखे पोषक घटक असतात. त्यामुळे मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते.

प्रतिकारशक्ती वाढवते
टोमॅटोच्या रसामध्ये व्हिटॅमिन सी असते. त्यात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. यामध्ये लाइकोपीन आणि बीटा कॅरोटीन सारखे पोषक घटक असतात.

Advertisement

ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. रोगप्रतिकारक शक्ती राखण्यासाठी तुम्ही टोमॅटोचा रस घेऊ शकता.

वजन कमी करण्यासाठी
टोमॅटोच्या रसामध्ये फायबर असते. हा रस आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. याच्या सेवनाने वजन कमी होण्यासही मदत होते.

खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते
टोमॅटोमध्ये फायबर असते. हे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. जर तुम्ही वाढत्या कोलेस्ट्रॉलमुळे त्रस्त असाल तर तुम्ही रोज एक ग्लास टोमॅटोचा रस पिऊ शकता.

Advertisement

हृदयासाठी फायदेशीर
टोमॅटोमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. हृदयासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यात लाइकोपीन, बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी सारखे पोषक घटक देखील असतात. ते हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.