पुणे – तंदुरुस्तीच्या प्रवासातील पहिली पायरी म्हणजे सकाळी (morning) उठल्यानंतर आपले शरीर डिटॉक्स करणे. डिटॉक्सिफिकेशन हे देखील अभिनेत्री यामी गौतमच्या (Yami Gautam) फिटनेसचे रहस्य आहे. अभिनेत्रीने (Yami Gautam) अलीकडेच सोशल मीडियावर तिच्या सकाळच्या दिनचर्याबद्दल खुलासा केला. ज्यामध्ये तिने एका ड्रिंकचा फोटो शेअर केला होता आणि सांगितले होते की, ती तिच्या दिवसाची सुरुवात गरम हळदीचे (Turmeric water) पाणी पिऊन करते.

तिच्या इंस्टाग्राम स्टोरीजवर फोटो शेअर करत तिने कॅप्शनमध्ये लिहिले की, “माझ्या दिवसाची सुरुवात एका गरम ग्लास हळदीच्या पाण्याने (Turmeric water) करत आहे’.

हळद (Turmeric water)  हा प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरातील एक सामान्य परंतु आवश्यक भाग आहे. मसाला म्हणून हळदीचा वापर करण्याव्यतिरिक्त, त्याचे आश्चर्यकारक आयुर्वेदिक फायदे आहेत.

Advertisement

जेव्हा ही हळद कोमट पाण्यात (Turmeric water) मिसळली जाते तेव्हा ते कर्क्यूमिन सक्रिय करते, ज्यामुळे हळदीला त्याचा वैशिष्ट्यपूर्ण पिवळा रंग येतो आणि त्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत.

वाचा हळदीच्या पाण्याचे (Turmeric water) आरोग्यदायी फायदे :

हळदीमध्ये असलेले कर्क्यूमिन त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते आणि धुळीच्या कणांमुळे होणारे नुकसान टाळते.

Advertisement

हा एक प्राचीन मसाला आहे ज्याचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे संपूर्ण जगाने ओळखले आहेत.

हळद केवळ पचनास मदत करत नाही तर पित्त निर्मितीसाठी पित्ताशय बरे करण्यासाठी देखील ओळखली जाते. त्यामुळे पचनसंस्था अधिक कार्यक्षम बनते.

उत्तम पचन ही चांगली चयापचय, वजन कमी करण्याची गुरुकिल्ली आहे आणि वजन व्यवस्थापन हे निरोगी चयापचयशी निगडीत आहे.

Advertisement

कर्क्यूमिनच्या उपचारात्मक गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे त्याचे कर्करोगविरोधी गुणधर्म. इतकेच नाही तर विविध अभ्यासात असे आढळून आले आहे.

की कर्क्यूमिनमध्ये ट्यूमर विरोधी गुणधर्म आहेत, जे ट्यूमरच्या वाढीस मर्यादित करतात आणि कर्करोगाच्या पेशींचा पुढील प्रसार रोखतात.

हळद रक्त शुद्ध करण्याचेही काम करते. रक्तातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते. हळदीमध्ये असलेल्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे त्वचेचा रंग अधिक चमकदार होतो.

Advertisement